2008年 08月 18日 ( Mon)

今日は、お店は休みだったのですが、店内の掃除に店に出てきました。一段落して、ご飯でもと思った時、「こんにちは」と若い青年がお店に入って来ました。その人は長野県飯山市にあります、田中屋酒造店の蔵人さんでした。いきなりだったのでとても驚きました。『水尾』と言うお酒を醸す蔵です。地元が北茨城だそうで、お盆休みの帰省の途中に立ち寄ってくれました。色々と水尾に関して熱心に説明してくれた姿がとても印象的でした。小さな蔵ですが、小さな蔵だからこそ出来る丁寧に造られたお酒は派手さこそないものの良いお酒だなぁと思わせてくれます。奥信濃の銘酒これからも期待大です!「木島平産金紋錦特別純米水尾冷やおろし」とても楽しみです。後日ゆっくりご紹介したいと思います。秋あがり、冷やおろしの時期ももうすぐです。
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